Blog de Fernando de Córdoba

Como en mi casa no somos muy de El Corte Inglés, los cambios de estaciones no están marcados por el predecible calendario de estos grandes almacenes sino por otros hechos más cotidianos.

Por ejemplo, en mi casa el invierno llega el primer día que dormimos con edredón. La primavera hace su aparición el día en que me despierto pensando que me he constipado en fechas muy raras y tardo una semana en acordarme de que son las plantas las que deciden que comience mi romance con los antihistamínicos.

Y hoy, 23 de mayo, ha hecho su aparición lo que marca el inicio y el final del verano en mi casa. El día en que mi madre, la mejor artista del gazpacho del mundo, prepara el primero del año.

Y el verano durará hasta el día en que por primera vez, volvamos a comer y cenar bebiendo agua en vez de este delicioso manjar elaborado con los mejores productos de la huerta española.